『厦门保姆』江滨新村举办家政厨艺培训

近来，四牌楼大街江滨新村第一社区江滨美好汇便民服务中心联合镇江市水业总公司“碧波清心•助老”志愿者服务队，展开厨艺技术家政增能训练活动，邀请永安鱼庄的主厨刘洋，为辖区党员志愿者、下岗赋闲人员现场演示怎么做好“菌菇鸡汤”。
活动中，刘主厨一边解说进程要领，一边现场演示熬汤的进程，学员们兴味盎然，不时的和刘主厨探讨烹饪技巧，来参与训练的徐阿姨一遍记取笔记一遍笑着说：“我最近在准备开个小饭馆儿，今天学的这道汤，可以成为我家菜单上的硬菜嘞！”
训练结束后，学员们积极地参与实际操作，炖好的菌菇鸡汤由志愿者送到了辖区烈属李艳芳家中。
此次活动，以居民需求为着力点，将家政增能训练与志愿服务和技术训练相结合和，不仅强化了志愿者展开为老服务的技术，也帮助辖区赋闲人员把握了烹饪技术，促进赋闲人员完成再就业。